NUTRIZIONE E PATOLOGIE
PatologieAllergologiche
Proponiamo un'alimentazione esclusiva per le persone con patologie allergologiche. Affidati ai nostri Biologi Nutrizionisti.
Che cosa sono le patologie allergologiche?
Le patologie allergologiche comprendono una vasta gamma di condizioni causate da una reazione anomala del sistema immunitario a sostanze generalmente innocue, chiamate allergeni. Tra queste patologie rientrano l’allergia e l’intolleranza al nichel, le allergie e le intolleranze alimentari e la celiachia. Queste condizioni si manifestano con una varietà di sintomi che possono influenzare significativamente la qualità della vita. La gestione efficace delle patologie allergologiche richiede un approccio personalizzato e consapevole, che tenga conto delle specifiche esigenze del paziente e delle caratteristiche degli allergeni coinvolti. Comprendere il ruolo dell’alimentazione e adottare strategie preventive e terapeutiche adeguate è fondamentale per migliorare il benessere generale e ridurre le reazioni allergiche.
Come un approccio personalizzato può migliorare la vita dei pazienti con allergie alimentari
La gestione nutrizionale delle allergie e intolleranze alimentari è essenziale per migliorare la qualità della vita e prevenire reazioni avverse. Un approccio personalizzato può essere messo in campo solo dopo la diagnosi accurata degli allergeni fatta dagli specialisti dedicati attraverso per esempio test cutanei, esami del sangue ecc. Una volta identificati gli allergeni, è cruciale eliminare questi alimenti dalla dieta sostituendoli adeguatamente. È qui che entra in campo il Biologo Nutrizionista. Evitare l’esposizione agli allergeni implica, infatti, saper leggere attentamente le etichette degli alimenti e conoscere le fonti di contaminazione incrociata. L’educazione alimentare è fondamentale per insegnare ai pazienti a riconoscere gli ingredienti nascosti e comunicare le proprie esigenze, specialmente fuori casa. Per le intolleranze alimentari, la gestione può includere la riduzione o eliminazione degli alimenti problematici e strategie per migliorare la tolleranza digestiva anche con test di eliminazione e reintroduzione. È essenziale mantenere una dieta equilibrata per evitare carenze nutrizionali. Il nutrizionista gioca un ruolo chiave, sviluppando piani alimentari personalizzati che rispettino le le specifiche necessità senza compromettere l’apporto di nutrienti essenziali. Con il giusto supporto e pianificazione, i pazienti possono vivere una vita sana e attiva, minimizzando i rischi di reazioni avverse.
Approccio su misura per ogni esigenza
Testimonianze
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Mi piaccio e sono rientrata nei vecchi vestiti, è stato bellissimo rimettere pantaloni e abiti che non indossavo da molto tempo. La bilancia è sempre scesa e sono dimagrita in modo omogeneo e sano a partire da viso, collo, mento, spalle, braccia fino alla zona più impegnativa che è stata quella dell’addome. A livello di […]
Da mamma di 4 figli posso dire che è stata un’educazione alimentare per tutta la famiglia! Le unghie sono più belle, i capelli crescono più velocemente e ho ricominciato a ballare, che per me era la motivazione più grande. Questo percorso mi ha anche insegnato che posso dire di “no”: l’ho imparato con il cibo, […]
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Triatleta professionista: fin dal primo incontro ho capito che il Dr. Ippolito era la persona giusta perché ha individuato un “handicap” a livello alimentare da cui siamo partiti e abbiamo sostanzialmente modificato completamente l’alimentazione, dal pre al post gara. Il mio consiglio per un atleta è quello di non arrivare ad avere un dolore prima […]
Rivedersi sana e bella è una sensazione per cui ne vale assolutamente la pena! Dopo due gravidanze e due allattamenti prolungati, volevo tornare la “vecchia Alessandra” e ci sono riuscita! Ho perso peso e centimetri in modo sano, si mangia bene e si è felici. Questo percorso è una cosa fantastica!
